Directeur/directrice de restaurant

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Certificat ou diplôme

Tâches

  • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Planifier et gérer le budget et l'inventaire
  • Discuter avec les clients de l'utilisation des installations
  • Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
  • Recruter, organiser, former et gérer le personnel
  • Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Fonctions et activités des superviseurs

  • 5 à 10 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

  • MS Office

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Délais serrés
  • Souci du détail
  • Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

  • Attitude axée sur le client

Questions de sélection

  • Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
  • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

  • Soir

Expérience

  • 2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

  • Matin
  • Nuit
  • Jour
  • Fin de semaine

Autres avantages

  • Stationnement gratuit disponible
  • Hours: 30 à 35 heures par semaine
Appliquer sur ce poste

Waterloo, ON, Ontario, Canada
CA$34.50 à CA$40.00 par heure

Appliquer sur ce poste

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