Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Restaurant français

Description de l’offre d’emploi

Cuisinier/cuisinière d'expérience pour un poste à temps plein, disponible dès maintenant, en restauration à Sainte-Adèle (cuisine française)

Tâches principales :

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l’établissement
• Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes
• Gérer les cuissons, assaisonnements, dressages et envois pendant le service
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire MAPAQ)
• Nettoyer et entretenir son poste de travail et le matériel de cuisine

Profil recherché :

• Expérience significative en cuisine française exigée (minimum 2 ans)
• DEP Cuisine ou formation équivalente
• Bonne maîtrise des techniques culinaires traditionnelles
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence
• Rigueur, ponctualité et sens de l’organisation
• Créativité et passion pour la gastronomie française
• Capacité d'adaptation à un horaire variable
• Disponible autant les soirs de semaine que les fins de semaine

Les avantages du poste :

• Ambiance conviviale et équipe passionnée
• Repas fournis
• Salaire compétitif

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Capacité d’adaptation

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)