Directeur/directrice de restaurant
- Work Term: Temporary
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Certificat ou diplôme
- ou experience équivalente
Tâches
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
- Hours: 30 à 40 heures par semaine
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