Chef de sushis
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Milieu de travail
- Restaurant
- Milieu rural
Catégories de chef
- Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi
Tâches
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Genre de cuisine
- Techniques de préparation de sushi
- Cuisine japonaise
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Souci du détail
Qualités personnelles
- Esprit d'équipe
Questions de sélection
- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Options de conditions d'emploi
- Soir
- Quart de travail
Expérience
- 3 ans à moins de 5 ans
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
Avantages santé
- Protection pour services paramédicaux
Avantages financiers
- Pourboires
Autres avantages
- Autres avantages
- Hours: 30 à 40 heures par semaine
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