Restaurant assistant manager

  • Education: College/CEGEP
  • Experience: 1 year to less than 2 years

Tasks

  • Analyze budget to boost and maintain the restaurant's profits
  • Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies
  • Evaluate daily operations
  • Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget
  • Plan and organize daily operations
  • Set staff work schedules
  • Supervise staff
  • Train staff
  • Balance cash and complete balance sheets, cash reports and related forms
  • Organize and maintain inventory
  • Ensure health and safety regulations are followed
  • Address customers' complaints or concerns
  • Provide customer service
  • Plan, organize, direct, control and evaluate daily operations

Employment terms options

  • Flexible hours
  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 35 hours per week
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Sidney, BC, British Columbia, Canada
CA$37.00 per hour

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