Manager, restaurant

  • Education: Secondary (high) school graduation certificate
  • Experience: 1 year to less than 2 years
  • or equivalent experience

Tasks

  • Analyze budget to boost and maintain the restaurant's profits
  • Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget
  • Monitor revenues to determine labour cost
  • Plan and organize daily operations
  • Recruit staff
  • Set staff work schedules
  • Determine type of services to be offered and implement operational procedures
  • Balance cash and complete balance sheets, cash reports and related forms
  • Conduct performance reviews
  • Enforce provincial/territorial liquor legislation and regulations
  • Ensure health and safety regulations are followed
  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 32 to 40 hours per week
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Abbotsford, BC, British Columbia, Canada
CA$37.00 per hour

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