Le Mont Grand-Fonds offre une expérience de sports d’hiver à l’intérieur d’un environnement exceptionnel, naturel, dynamique, chaleureux et authentique. Appuyés par une équipe dynamique et dédiée, nous travaillons dans un esprit d’innovation, d’amélioration continue et de gestion efficiente.
Sommaire de l’emploi
Sous la responsabilité et en collaboration avec le Directeur de l’expérience client, vous veillerez la mise en place et au bon déroulement de l’offre culinaire de la station du Mont Grand-Fonds.
Principales responsabilités :
Participer à la planification des menus, exécuter la mise en place de ces derniers.
Préparer, cuisiner et dresser tous les plats, conformément aux recettes et aux normes de la station.
Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements;
Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions.
Participer à la prise de l’inventaire
Compétences et qualifications requises :
1 à 3 ans d’expérience professionnelle dans des fonctions similaires
Bonne maîtrise du français.
Faire preuve d’initiative, d’autonomie et de débrouillardise.
Posséder un bon leadership et d’excellentes aptitudes interpersonnelles. Aimer travailler en équipe.
Ëtre orienté vers les résultats, être rigoureux, tout en étant apte à gérer une charge de travail multi-tâches.
Langues
Description de l'entrepriseQue ce soit sur le plancher, dans les entrepôts ou dans les bureaux, nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées comme nous !Pasquier est un leader dans le domaine de l'alimentation. Chacun des membres de...
Description de l'entrepriseTravailler au Mashado, c’est faire une vraie différence.En tant que milieu de vie dynamique et chaleureux, la Maison de jeunes Le Mashado est bien plus qu’un simple lieu d’activités — c’est un espace où les jeunes...
Description de l’offre d’emploiPréparer et assurer le service du poulet fritPréparer, assembler, diviser en portions et emballer les mets;Effectuer les diverses tâches du département.Conseiller la clientèle et répondre à ses questions.Assurer la...
Description de l'entreprisebar avec loto video et tables de billardDescription de l’offre d’emploiserveur,serveuse servir les clients au bar ,billard et machines a pokermaintenir l endroit propre en tout tempsavoir de l entregent avec la...
Description de l'entrepriseLe Société Emmanuel-Grégoire est une organisme communautaire établit dans l'Est de Montréal et depuis peu au nord de Laval. Depuis 1981, nous poursuivons avec engagement et conviction notre mission de développer des...
Description de l'entrepriseLa Cuisine centrale Piazzetta est une usine de production pour les restaurants Piazzetta. Il y est préparé et produit la grande majorité des aliments transformés et offerts dans les 20 établissements.Description de...