Butcher, industrial
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 74 hours bi-weekly
- Education: No degree, certificate or diploma
- Experience: 1 to less than 7 months
Work site environment
- Noisy
- Odours
- Dusty
- Hot
- Cold/refrigerated
Work setting
- Slaughter houses
- Meat processing and/or packing plant/establishment
Tasks
- Slaughter livestock and remove viscera and other inedible parts from carcasses
- Cut beef, lamb, pork or veal carcasses or sides or quarters of carcasses into primal cuts for further cutting, processing or packaging
- Remove bones from meat
- Remove filled containers from conveyors
- Feed and unload processing machines
- Check products and packaging for basic quality defects
- Assist process control and machine operators in performing their duties
- Food safety/handling skills
- Transport raw materials, finished products and packaging materials
Transportation/travel information
- Public transportation is available
Work conditions and physical capabilities
- Repetitive tasks
- Handling heavy loads
- Physically demanding
- Manual dexterity
- Attention to detail
- Hand-eye co-ordination
- Standing for extended periods
- Bending, crouching, kneeling
- Fast-paced environment
- Work under pressure
Weight handling
- Up to 23 kg (50 lbs)
Personal suitability
- Team player
- Reliability
- Punctuality
Screening questions
- Are you authorized to work in Canada?
Employment terms options
- Day
Health benefits
- Dental plan
- Disability benefits
- Health care plan
Financial benefits
- As per collective agreement
- Life insurance
- Pension plan
Other benefits
- Free parking available
- Learning/training paid by employer
- Other benefits
- Parking available
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